判断题
化学品应该与食物、食物包装或其他加工设备分开贮藏。
正确
判断题 冰勺应该储存在含氯消毒液中,消毒液必须定期更换,至少每天一次。
判断题 十四项过敏源中包含二氧化硫和亚硝酸盐。
判断题 如储存在同一冷库内,生食必须储存在熟食下面;未煮过的带壳蛋应作为生食进行冷藏,即放在冰箱的最下层,并且要覆盖保鲜膜、贴标签。