单项选择题 基因调控产物高赖氨酸玉米O-2、F-2品种中何种蛋白质含量有所降低（）

单项选择题 面食烘烤出现美拉德反应时，以下哪种氨基酸失去效能（）

单项选择题 烹调过程中，减少谷类食物营养素受损失的方法是（）

单项选择题 米面加工精度过高会导致以下哪种维生素严重损失（）

单项选择题 患者自诉全身乏力、食欲差、恶心、忧郁，指趾麻木，肌肉酸痛、有压痛，尤以腓肠肌严重；并伴有垂腕、垂足症状出现。此患者可能有（）