单项选择题 维生素A的含量在动物内脏中都较高，以（）为最高。

单项选择题 B族维生素损失最大的做饭方法是（）。

单项选择题 下列哪种肉类食品，胆固醇含量最高者（）。

单项选择题 下列关于蛋类合理利用的描述，错误的是（）。

单项选择题 大豆是高血脂和糖尿病患者较理想的食品，其中有降血脂功能的成分是（）。