问答题 叙述叙述使用β-受体激动剂类药物残留可能造成的危害是什么？

填空题 雌性激素能增强食欲，促进蛋白质同化、体重增加，美、英等国大量使用等作为肉牛增重剂，我国也曾大量使用其埋植剂、注射剂等，在一定时期内对养殖业起到推动作用。动物性食品中性激素残留量检测方法是（）

填空题 人工合成的β-兴奋剂主要有（）卡布特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇，其中盐酸克伦特罗最为常用。