单项选择题
目前,我国规定食物中膳食纤维的测定方法为()
A.酸性洗涤剂法 B.中性洗涤剂法 C.酶重量法 D.酶化学法 E.吸附重量法
单项选择题 测定食品中脂肪时,如果直接用有机溶剂提取,那么所测结果的成分为()
单项选择题 糖精钠易溶解在()
单项选择题 用氢氧化钾标准溶液滴定时,每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数称为()