问答题
简述红白酒的区别。
1.原料和制作方法不同：白葡萄酒是用青葡萄或者葡萄去皮后在压榨取汁，经过自然发酵而成；红葡萄酒是用紫葡萄连皮一起压榨取汁......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 简述烹制牛、羊肉的五种火候。
问答题 简述意式菜肴的特点及代表菜。
问答题 简述俄式菜肴的特点及代表菜。
