判断题
金针菇是维生素B1和B2的营养天然缺陷型,一般通过添加麦麸、米糠、玉米面等补充不足。
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判断题 金针菇目前主要有黄色和白色两个品系。
判断题 金针菇菌丝易形成粉孢子,但粉孢子过多的菌株菇体质量差。
判断题 目前秀珍菇野生资源稀少,人工栽培和工厂化栽培是个栽培趋势。