判断题 秀珍菇在发菌时需要光照刺激，在出菇时不需要光照。

判断题 一般食用菌母种在4℃下可保存12个月内有效。

判断题 在配制原料和栽培种培养基时，偏碱加石灰调pH，偏酸加柠檬酸调。