单项选择题
与肠代谢功能密切相关的是（）。
A.牛磺酸 B.亮氨酸 C.酪氨酸 D.谷氨酰胺 E.精氨酸
单项选择题 分解蛋白质为肽类的是（）。
单项选择题 分解淀粉为麦芽糖的是（）。
单项选择题 反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标（）。
