问答题
按产品种类举出所有7种食品分类。
①谷物和烤制食品；②肉、鱼和禽；③乳制品；④果蔬；⑤糖及糖制品；⑥油脂；⑦软饮料及酒精饮料。
填空题 列出4种食品包装的基本材料（）、（）、（）、（）。
填空题 （）是谷粒的中心部位；（）是谷粒末端的微小结构，它富含脂肪、蛋白质、维生素和微量元素。
填空题 肉在腌制过程中，加入食盐的作用是（）。
