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讣告称，Charles Shoemaker是江南大学首位“国际交流终身成就奖”获得者，也是江南大学与美国加州大学戴维斯分校合作设立的孔子学院首任院长。他不仅是一位杰出的科学家，也非常热爱中国，欣赏中华文化，更是连接中美食品学术与文化的桥梁与使者。自20世纪80年代起，Shoemaker教授与江南大学长期开展国际科研合作与学术交流，为推动两校国际合作和中美食品科学发展作出了重大贡献。

公开资料显示，从1995年起，Charles Shoemaker（查尔斯·休麦克）长期担任美国加州大学戴维斯分校食品科学与技术系主任，在食品流变学、食品大分子结构与功能研究领域有着精深的学术造诣。1985年以来，Charles Shoemaker致力于推动与江南大学食品学科的交流合作，每年都到江南大学讲学访问和开展科研工作，被江南大学食品学院聘为客座教授。他还促成了无锡市和美国戴维斯市双边关系的建立。

据江南大学官网介绍，颁奖仪式伊始，现场播放了一段由江南大学精心制作的视频，生动展现了Charles Shoemaker近四十年来与江南大学在不同阶段交流的历史瞬间和感人画面。自1985年首次访问江南大学以来，Charles Shoemaker不仅带来了前沿的学术思想，还与妻子Sharon Shoemaker一起积极推动两校间的交流合作。视频中通过珍贵的影像资料与访谈，勾画出两位教授与江南大学师生在合作交流过程中的互动与成就，让在场的每一位嘉宾都感受到了Charles Shoemaker为推进两校长期友好合作关系的建立，推动江南大学食品学科的发展和高层次人才培养所作出的卓越贡献，以及双方因此结下的无比深厚的真挚情谊。

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