单项选择题 下列利用营养调查不能分析评价下列哪项问题（）。

单项选择题 每人每天需水量约2500mL，其中食物水、饮料水和代谢水分配...

单项选择题 中心型肥胖是指（）。

单项选择题 一般认为，成人实测体重占理想体重百分比的正常范围是（）。

单项选择题 在膳食营养素参考摄入量中，能满足某特定性别、特定人群中50％...

单项选择题 膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是（）。

单项选择题 食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列哪项不适合做载体的食品（）。

单项选择题 下列哪项因素对营养素毒副作用无影响（）。

单项选择题 中国居民平衡膳食宝塔共分五层，位于底层的食物种类为（）。

单项选择题 我国居民膳食结构的近期发展目标是小康水平的膳食结构，主要指标...

单项选择题 超重的诊断标准是BMI≥（）。

单项选择题 膳食调查方法不包括（）。

单项选择题 对能量-蛋白质营养不良病人测定尿中3-甲基组氨酸的临床意义是（）。

单项选择题 中国居民膳食指南教育人民群众摄取合理营养促进健康，其制定原则是（）。

单项选择题 对食物进行营养强化的主要目的不包括（）。

单项选择题 一般说来，可耐受最高摄入量（UL）、推荐摄入量（RNI）、平...

单项选择题 某地区收入弹性为0.7～0.9，该地区为（）。

单项选择题 中国居民平衡膳食宝塔共分5层，位于顶层的食物种类为（）。

单项选择题 对适宜摄人量（AI）的解释，错误的是（）。

单项选择题 成年女子、轻体力劳动能量推荐摄入量为（）。

单项选择题 中国居民膳食指南中哪项是保证营养素全面摄入的（）。

单项选择题 反映骨骼成熟度最方便和敏感的检查部位是（）。

单项选择题 对于成年中度以上肥胖者，其能量摄入在较长时间内维持的最低安全...

单项选择题 公共营养是研究（）。

单项选择题 治疗肥胖病的药物赛尼可，属于（）。

单项选择题 下列哪项不属于食品强化目的（）。

单项选择题 根据“中国居民平衡膳食宝塔”说明，每日食用油脂类不超过（）。

单项选择题 中国居民营养调查每10年一次，营养调查的目的不包括（）。

单项选择题 肥胖是指实际体重超过标准体重的（）。

单项选择题 下列哪项是公共营养监测的主要任务（）。

单项选择题 预防肥胖的根本措施是（）。

单项选择题 下列说法不正确的是（）。

单项选择题 世界卫生组织建议：每人每天食用食盐不宜超（）。

单项选择题 以下对可耐受最高摄入量（UL）的解释，错误的是（）。

单项选择题 膳食调查的方法哪项应除外（）。

单项选择题 对膳食结构的描述，错误的是（）。

单项选择题 营养物质大部分在小肠吸收，其空肠上段主要吸收（）。

单项选择题 制订食物与营养现场工作计划的3个妥善原则是（）。

单项选择题 DRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，下列哪项不属...

单项选择题 下列哪项不属于《中国居民膳食指南》内容（）。