单项选择题 下列增强机体免疫功能的食物中，哪种能用于肾移植患者（）。

单项选择题 非胃肠手术准备，禁食的时间是（）。

单项选择题 外科患者经管饲摄入肠内营养制剂的最高浓度不超过（）。

单项选择题 有利于烧伤创面愈合的微量元素是（）。

单项选择题 病人在外科手术后，一般应该给予（）。

单项选择题 肺部术后营养的注意事项描述错误的是（）。

单项选择题 对于术前营养状况良好的患者，水溶性维生素的补充量应该是正常需...

单项选择题 胃切除后发生贫血的原因不包括（）。

单项选择题 食管手术患者的脂肪乳补充的描述错误的是（）。

单项选择题 下列哪项是目前外科患者中最常见、最严重的营养问题（）。

单项选择题 外科手术或创伤病人在应激反应中，激素分泌减少的是（）。

单项选择题 肠道手术前2～3天一般给予（）。

单项选择题 外科手术前的营养通常不包括（）。

单项选择题 下列哪项是口腔手术患者的禁忌食品（）。

单项选择题 下列关于术后能量需要的描述哪项正确（）。

单项选择题 短肠综合征营养支持的顺序是（）。

单项选择题 下列哪种矿物质与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关（）。

单项选择题 对于肝病患者，术后的脂肪补充应该选择（）。

单项选择题 对创面愈合有促进作用的元素是（）。

单项选择题 正氮平衡一般出现在创伤患者术后（）。

单项选择题 手术前的膳食原则除外（）。

单项选择题 除维生素C外，颅脑手术后应该大量补充下列哪种维生素（）。

单项选择题 对于静卧休息的发热患者，体温每升高1℃，需增加的能量摄入相当...

单项选择题 腹部手术病人适用（）。

单项选择题 下列观点描述哪项正确（）。

单项选择题 在我国用于烧伤成人的能量消耗计算方法是（）。

单项选择题 胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过（）。

单项选择题 胃切除后的患者饮用饮料的时间应在（）。

单项选择题 重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是（）。