单项选择题

A.以烹调淡水鱼鲜技艺见长
B.大米和淡水鱼鲜是湖北日常饮食中重要的主副食原料
C.口味以辣为主
D.筵宴有“无鱼不成席”、“无圆不成席”、“无汤不成席”的风俗