单项选择题 下列哪项可用于硫胺素机体营养状况评价（）。

单项选择题 毕脱斑的形成是因为（）。

单项选择题 维生素C的生理功能除外（）。

单项选择题 我国RNI将成人的叶酸供给量定为（）。

单项选择题 下列炊具中使维生素C的更多损失（）。