单项选择题
天然食物中蛋白质生物学价值最高的是()。
A.瘦猪肉 B.鸡蛋 C.牛奶 D.鱼 E.黄豆制品
单项选择题 蛋白质在人体内的主要生理功能是()。
单项选择题 水肿可能是由于缺乏()。
单项选择题 成人24h粪代谢氮为()。