单项选择题 在蒸、烤、炖、煎炸等加工过程中，（）加工对食品营养素的破坏最大。

单项选择题 两岁后幼儿由于消化能力的增强，（）成为其主要的能量来源。

单项选择题 我国妇女在妊娠期间，最常见的营养缺乏病是（）。