单项选择题
鸟氨酸循环合成尿素过程中一个氨原子由氨基甲酰磷酸提供，另一个氨原子来源于（）。
A.游离氨 B.谷氨酰胺 C.天冬氨酸 D.氨基甲酰磷酸 E.天冬酰胺
单项选择题 人体对氨基酸的吸收主要发生在（）。
单项选择题 完全蛋白质不包括（）。
单项选择题 可及时反映内脏蛋白的急速变化的血清蛋白是（）。
单项选择题 下列氨基酸中可以转变成半胱氨酸的是（）。
单项选择题 评价食物蛋白质营养价值的公式：［食物氮-（粪氮-粪代谢氮）］÷食物氮×100，表示的是（）。
