判断题 干货的最低贮存量=日需要量×发货天数＋保险贮存量。

判断题 点菜时，为了节约时间，不需要向客人复述所点的内容。

判断题 白葡萄酒服务准备时，应在冰桶中放1/3冰块、1/2水，然后将白葡萄酒放入冰桶中，商标朝上。