单项选择题 每次吞咽后饮极少量的水（1～2ml），这样既有利于刺激诱发吞咽反射，又能达到除去咽部残留食物的目的，称为（）。

单项选择题 当颈部后屈，会厌上凹变得狭小，残留食物可被挤出，反复进行几次形似点头的动作，同时做空吞咽动作，便可除去残留食物，称为（）。

单项选择题 咽部两侧的"梨状隐窝"是最容易残留食物的地方，吞咽后让患者下颏分别左右转，同时做吞咽动作，可除去隐窝部的残留食物，称为（）。