营养与食品卫生(专业知识)
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单项选择题
B型题
引起沙门菌属食物中毒的食品主要是（）
A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品
B.海产品及盐渍食品
C.玉米、花生仁
D.蔬菜
E.肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
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