单项选择题
下列属于卤菜系列的是()。
A.酸甜系列B.泡椒系列C.盐焗系列D.酱香系列
单项选择题 风鸡腿、凉拌海蜇属于以下哪类菜肴?()
单项选择题 热制冷食菜肴一般要求调味()。
单项选择题 汤汆是一种用汤()的方法。