单项选择题
浙江菜烹调方法上以南菜北烹见长,口味上以()为特色。
A、鲜咸带甜 B、滑嫩爽脆 C、清鲜脆嫩 D、清淡爽口
单项选择题 湖南菜刀工精细,形态俊美,刀法有()之多。
单项选择题 福建菜的特点,以擅制山珍海味著称,尤以巧烹()佳肴见长。
单项选择题 福建菜的代表菜有()。