多项选择题

A.在酸性、中性水溶液中均可水解,在碱性中更易水解
B.与发烟硝酸作用后,加入氢氧化钠醇溶液和一粒固体氢氧化钾则初显深紫堇色,继变为暗红色,最后颜色消失
C.与氯化汞作用产生黄色氧化汞沉淀,加热后变成红色
D.与盐酸、氯酸钾在水浴上加热蒸干,所得残渣遇氨生成紫色
E.与茚三酮试液作用后显紫色