单项选择题
下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是（）
A.牛乳的乳糖含量低于母乳 B.牛乳的钙含量低于母乳 C.牛乳的酪蛋白含量低于母乳 D.牛乳的脂肪含量低于母乳 E.牛乳的乳清蛋白低于母乳
单项选择题 食物脂肪的吸收率一般在多少以上（）
单项选择题 蛋白质净利用率表达为（）
单项选择题 食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定食物中的氮含量（）
单项选择题 锌吸收与下列哪一项因素无关（）
单项选择题 下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加（）
