单项选择题 母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳中下列哪种成分含量下降（）。

单项选择题 老年人钙的吸收率为（）。

单项选择题 用鲜牛奶喂养婴儿有时可引起婴儿胃肠道隐性出血，其原因是鲜牛奶中（）。

单项选择题 关于幼儿膳食的要求哪项错误（）。

单项选择题 放牧期牛奶比冬季牛奶哪组营养素丰富？（）。