单项选择题
提取苷类成分时，为抑制或破坏酶常加入一定量的（）
A.硫酸 B.酒石酸 C.碳酸钙 D.氢氧化钠 E.碳酸钠
单项选择题 多数黄酮类化合物与三氯化铁反应呈（）
单项选择题 槲皮素在结构分类上属于（）
单项选择题 提取黄酮醇类化合物最常用的溶剂是（）
