多项选择题 英国茶道下午茶分为哪三部曲？（）

单项选择题 中国茶叶按发酵程度分为几个种类？（）

单项选择题 茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之，其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，蒂如丁香，根如一胡一桃。其字或从草，或从木，或草木并。其名一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。这段话出自唐代陆羽一本书，书名为（）