单项选择题 烟叶的（）是在烘烤过程中变黄、脱水的难易程度及同步程度，该指标主要反映烟叶的变黄特性。

单项选择题 就烘烤过程中变黄温度和定色升温速度对烟叶香气特性的影响而言，下列叙述错误的是（）

单项选择题 在烘烤烤后的烟叶中，含量较高的氨基酸是（）