多项选择题
调查时主要应该关注()。
A.进食到发病之间的潜伏时间有多长 B.三人的症状是否相似 C.所进食物是由什么样的原料做成的 D.人与人之间是否可以传染 E.各次发病之间是否有相似性 F.发病与食物是否有关
多项选择题 重点检查蒸馒头用的小麦,发现部分小麦粒表面有发霉现象,而且有的程度很严重。对这些小麦的处理方法应为()。
单项选择题 调查发现,进食新蒸馍后发病,潜伏期大约1小时左右。人与人不传染,发病症状相似。制蒸馍的麦子有发霉现象。可初步诊断为()。
多项选择题 将发霉小麦处理后发生中毒的例数减少。为防止类似情况的发生应该()。
多项选择题 处理之后,小麦情况明显比没处理之前好。这些处理过的小麦是否能食用()。
多项选择题 调查内容应包括()。