单项选择题
水解α-葡萄糖苷键，可采用（）
A.转化糖酶 B.麦芽糖酶 C.纤维素酶 D.杏仁苷酶 E.以上都不是
单项选择题 专属性（）
单项选择题 黑芥子苷属于（）
单项选择题 巴豆苷属于（）
单项选择题 有机溶剂用量少而提取效率高的提取方法（）
单项选择题 提取效率高，但不适合于长时间受热不稳定的成分的方法（）
