判断题 理想的食品质量控制模式是指“从农田到餐桌”的全过程质量控制。

判断题 产品质量控制过程中允许生产中产品质量的出现一定的误差，但是误差必须是在可接受范围内。

判断题 食品安全包括生产、经营、结果、过程等安全，也包括现实安全和未来安全。