判断题
食品冷藏链包括生产阶段、流通阶段和消费阶段。
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判断题 家庭贮藏时,不应将面包放入冰箱冷藏间,因为冷藏间的温度通常在2~5℃,恰好是老化速度最快的温度。
判断题 在贮藏过程中,光和温度是引起碳酸饮料变质的主要物理因素。
判断题 白酒储藏时间越长风味越好。