单项选择题
（）是糖、脂肪、蛋白质三大能源物质互相转化的中心物质。
A.乳酸B.丙酮酸C.柠檬酸D.乙酰辅酶A
单项选择题 肽键的正确表达方式是（）
单项选择题 人体在进行较大强度30分钟以上的运动时，能源物质的消耗顺序为（）
单项选择题 脂质是指由（）所形成的的酯类及其衍生物。
