单项选择题
某托儿所因喂食婴儿米粉而引起数名婴幼儿食物中毒,其主要症状为恶心、呕吐,腹痛但无腹泻的症状,口干,四肢无力,体温不高,经对症治疗,病情好转。对细菌性食物中毒的预防措施不包括以下哪项()。
A.动物屠宰过程要严格遵守卫生要求B.低温储存食品C.加热食品时,食品中心温度达到60℃,并维持一段时间。D.食品储存环境干燥通风E.防止食品的生熟交叉污染
单项选择题 某托儿所因喂食婴儿米粉而引起数名婴幼儿食物中毒,其主要症状为恶心、呕吐,腹痛但无腹泻的症状,口干,四肢无力,体温不高,经对症治疗,病情好转。此中毒的临床表现根据引起中毒的毒素不同分为两型,此病例应为哪型()。
单项选择题 某学校152名学生,8:50~9:00课间餐,大约3h后,78人发生了恶心,剧烈反复的呕吐,同时伴有上腹部的疼痛,腹泻次数少,体温不高。根据以上症状,判断此次食物中毒可能是()。
单项选择题 某沿海农村村民结婚,宴请客人300人,4h后约有54人发生上腹部疼痛或腹泻,粪便为水样、血水样、粘液或脓血便,个别有轻度发热。这54名客人可能发生()。