单项选择题
食用菌栽培原料按营养物质性质分类,一般分为碳源物质和()物质。
A.磷源B.氮源
单项选择题 影响食用菌子实体产生与成长的环境因素分别是温度、湿度、光照和()。
单项选择题 下列食用菌属于低温菇的是()。
单项选择题 下列哪种操作需要在食用菌的洁净区域中进行()。