单项选择题 将钢加热到临界温度以上，保持一段时间，然后在空气中冷却称为（）。

单项选择题 淬火是将钢加热到临界温度以上，保持一段时间，然后在（）。

单项选择题 将淬硬的钢加热到临界温度以下，保温一段时间，然后在空气中或油中冷却叫（）