单项选择题
在餐厅服务中，陈小姐要订一个生日蛋糕，小孩生日在外面聚餐要用，作为餐饮服务人员你应该怎么做会让客人感到惊喜？（）
A.按程序为客人订蛋糕B.告知客人蛋糕要提前一天订现在订不了C.告诉客人蛋糕可以写字
单项选择题 陈先生在餐厅用完餐后，无意中得知客人没住店要回家，我们可以为客人提供什么服务让客人尽早回到家？（）
单项选择题 餐厅接待日本客人时，餐桌上应避免使用的花材是（）。
单项选择题 当你在自助餐台发现客人要打菜的时候，刚好这道菜布菲盘里面没有了，当下你应该怎么做才能让客人感受到餐厅的服务好？（）
