判断题 计算搅拌器流量时可按蒸发器部分的盐水流速和盐水流经净断面积计算，或者按冰桶间盐水流速和盐水流经净断面积计算，不能两者混算。

判断题 严格禁止在盐水池中有两种或两种以上金属材料存在，以防电离现象产生。

多项选择题 制定冻干曲线主要确定预冻速率、预冻温度及（）参数。