单项选择题
烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是（）
A.（10～15）kcal∶lg B.（1000～2000）kcal∶10g C.（10～15）kcal∶10g D.（200～3000）kcal∶10g E.（200～300）kcal∶1g
单项选择题 慢性肾衰竭病人用α－酮酸疗法的优点是（）
单项选择题 呼吸衰竭病人，若膳食中糖类过多，会引起（）
单项选择题 男性，50岁，会计，患慢性肝炎，一般状况好，肝功能正常，血脂正常，体重正常，能量供给为（）
单项选择题 肾衰竭病人为减少非必需氨基酸的摄入量，采用麦淀粉治疗，每100g麦淀粉中蛋白质含量是（）
单项选择题 缺铁性贫血患者的下列检查项目中升高的是（）
单项选择题 消化性溃疡患者可食用的食物是（）
单项选择题 急性心肌梗死发生后2～3d的营养治疗原则是（）
单项选择题 下列哪种不是富含支链氨基酸的食物（）
单项选择题 癌症与膳食营养的相关性是营养因素可以（）
