判断题 虹鳟属于冷水性鱼类。

判断题 虹鳟鱼为肉食性鱼类，经人工驯养后，其食性可由肉食性变为杂食性，对动物性高蛋白质人工配合饲料能适应。

判断题 工厂化养鱼是指实际上是利用现代技术集养殖、动力、水处理等专业为一体，模拟鱼类生长最佳环境的集约化养殖系统。