单项选择题 （）是销售活动过程中为达成最终销售而与客直接进行接触与交流的环节。

单项选择题 （）用于测定食品的可消化率、发热量及维生素和矿物质的含量，以确定食品营养价值。

单项选择题 （）是对商品及其包装容器中有害微生物是否存在、存在的种类和数量进行检验的方法。