单项选择题
维生素E的防癌功能除外（）。
A.抑制N-亚硝基化合物在体内合成 B.在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸 C.刺激抑癌基因p53的表达 D.作为抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应 E.在清除自由基方面与硒协同作用
单项选择题 可以抑制亚硝基化过程的物质是（）。
单项选择题 食物中的自然致癌物除外（）。
单项选择题 下列哪项是酒精致癌的主要机制（）。
单项选择题 以下不是营养支持目的的是（）。
单项选择题 以下关于肿瘤患者蛋白质代谢异常说法不正确的是（）。
单项选择题 下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制（）。
