单项选择题 哪种营养素的缺乏会引起成人与婴儿脚气病？（）

单项选择题 抗癞皮病因子指的是下列哪种维生素？（）

单项选择题 不饱和脂肪酸在对胆固醇和HDL的作用中，有益于人体健康方面由低到高为（）

单项选择题 下列脂肪酸与亚油酸同属一个系列的是（）

单项选择题 下面属于含硫氨基酸和支链氨基酸的是（）