单项选择题
冻制品用水解冻水温一般不超过多少度?()
A.22B.20C.24D.25E.28
单项选择题 高湿食品水分含量大于百分之多少?()
单项选择题 低湿食品水分含量小于百分之多少?()
单项选择题 水分活度低于多少时微生物不增值?()