多项选择题
GB/T17946-2008标准中明确规定了以下哪些原料的要求?()
A.麦曲B.小麦C.水D.糯米
多项选择题 传统型黄酒按原料分为哪几类?()
单项选择题 黄酒中的酯类物质,主要是()、乙酸乙酯、琥珀酸(丁二酸)二乙酯等。
判断题 二点法,二、三点法,五中取二法所需的样品数目分别是2、3、5个样品。