单项选择题 缺乏下列哪种维生素可导致毛细血管脆性增加，伤口愈合延缓（）。

单项选择题 发生癞皮病，可能因为长期单调食用（）。

单项选择题 下列哪种脂溶性维生素最易于排出体外（）。

单项选择题 β-胡萝卜素的效价是维生素A的（）。

单项选择题 成人维生素C的安全摄入量上限为（）。