单项选择题 谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是（）。

单项选择题 下列关于乳类蛋白质的描述，不正确的是（）。

单项选择题 含牛磺酸＞500mg/100g可食部的食物有（）。