单项选择题
雨水青鲜叶加工时无法正常萎凋,将会产生()。
A.香气淡飘 B.青气味 C.日晒味 D.水闷味
单项选择题 优质大叶种红碎茶冲泡后,当温度下降到(),茶汤汤色由红亮转棕色乳浊状凝体,即产生冷后浑。
单项选择题 审评茶汤时,茶汤的色度,主要从()三方面评比。
单项选择题 审评术语中的“面张茶”,通常是指精茶中()孔茶。