名词解释
生物工艺学
生物工艺学是“应用自然科学及工程学的原理,依靠生物催化剂的作用将物料进行加工以提供产品或为社会服务”的技术。这里所谓的生......
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问答题 根据EMP途径和TCA循环,解释柠檬酸生物合成原理。
问答题 柠檬酸发酵和IMP发酵都与Mn2+有关,Mn2+在这两个过程中的作用有何区别?
问答题 黑曲霉的侧系呼吸链和标准呼吸链在生产柠檬酸时各起什么作用?